Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 700 g de noix de saint-jacques – 1 dose de safran (1 g) – 20 cl de crème liquide à 15% de matière grasse – 4 échalotes – 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol – du...